MỘT CHUYẾN ĐI DÀI

Chiều ngày 14.04.2016 về tới Tây Ninh Tây Ninh về lại vùng biên gần nhà Hồ Dầu Tiếng , nước bao la hữu tình Rừng Chang Riệc , cổ thụ hình lạ mắt Hòa Thành Tòa Thánh Cao Đài khai sơn Núi Bà trẩy hội tháng năm , nghẹt người Đây thời mở cửa , gọi mời kinh doanh . Vài món ăn và đặc sản ở Tây Ninh Trảng Bàng có món bánh canh một vùng Phơi sương bánh tráng thịt heo mắm gừng Món chay đủ cả các hình ngon xinh Mắm chua đặc sản Tây Ninh đây mà Núi Bà có món ốc xu giai giòn Thằn lằn trên núi Bà Đen chiên giòn Còn đây nem bưởi , chua cay ngọt bùi .

Đến Long An ngày 14.04.2016 Long An ai khéo đặc tên đất nầy Tân Thành sông nước , vơi đầy tình quê Có sông Vàm Cỏ miền tây hữu tình Bình minh Núi Đất , sương mờ giăng giăng Vĩnh Long cổ tự , người năng tu hành Linh Sơn chợ núi , chùa thành tịnh tâm . Vài món ăn và đặc sản ở Long An Thanh Long chín mộng Châu Thành ngọt thanh Đức Hòa đậu phộng , làm anh mềm lòng Gò Đen rượu đế , ủ trong cả tuần Gạo nàng thơm chợ đào , dẻo nồi cơm Canh chua cá chốt , mùi thơm chào mời

Đến Vĩnh Long ngày 13.04.2016 Vĩnh Long ai gọi tên nầy thân thương Đây cầu Mỹ Thuận tiện đường đi xa Giờ đây khỏi phải chờ phà khá lâu Cù lao An Bình đất màu trái hoa Kìa Văn Thánh Miếu , chan hòa dân an Tiên Châu chùa cổ , phước ban mọi nhà . Vài món ăn và đặc sản ở Vĩnh Long Cháo lòng Cái Tắc , hít hà khen ngon Năm Roi Phú Hữu bưởi thanh ngọt giòn Thanh trà đất Vĩnh ngọt thơm mát lòng Ve sầu tắm biển chiên giòn thơm ngon Xứ này cá cháy , thịt ngon trứng nhiều Chiên xù tai tượng nguyên con tuyệt trần Canh chua cá út , người dân thường dùng .

Đến Mỹ Tho ngày 12.04.2016 Mỹ Tho vùng đất an lành phì nhiêu Cái Bè chợ nổi , bao nhiêu là hàng Tân Thành biển đẹp , hàng ngàn người thăm Đồng Tâm trại rắn , có trăm rắn vàng Vĩnh Tràng chùa cổ , trăm ngàn sách kinh Cây Bồ Đề Hủ Tiếu Chay đậm tình Hoàng Thành hải sản , hương trinh mặn mà . Vài món ăn và đặc sản ở Mỹ Tho Mỹ Tho hủ tiếu xứ này rất ngon Bánh bèo buổi tối hàng bông đông người Mắm còng xứ rẫy Gò Công làm quà Chợ Giồng bánh giá , thiệt là trứ danh Cái Bè quýt mận , trái cây miệt vườn Bánh canh xôi vịt , về Cai Lậy dùng Tiền Giang sam biển trứng sam om dừa .

Đến Gò Công ngày 11.04.2016 Gò Công tôi tới một chiều nắng vàng Phương Dung nhạn trắng trong làng cầm ca Bán buôn ốc biển , làm ta say lòng Ốc nghiêu hấp xả , động lòng khách ăn Miến gà hủ tiếu , khách ăn thỏa lòng Trường Đua ao nước , màu trong biển trời . Vài món ăn và đặc sản ở Gò Công Gò công nghêu ốc đón mời khách thăm Cháo ngon cá dứa , hít hà mà khen Sụt cùi con vọp , cầm lòng được đâu Sơ ri đặc sản Gò Công chín hường Mua dưa hấu bãi bồi Tân Thanh làm quà .

Đến Bến Tre ngày 10.04.2016 Bến Tre Đồng Khởi gái quê khăn rằn Đồng tâm hiệp lực , trực thăng phải chùn Bóng dừa cô gái tình chung đơị chồng Đây cầu Rạch Miễu , đẹp lòng người qua Cồn Tiên bãi cát , khách xa tắm mình Sân chim hoang dã Ba Tri hữu tình Cái Mơn cây trái ngọt xinh dâng đời Nghinh Ông lễ hội , biển trời xôn xao Viên Minh hoằng pháp , độ bao mảnh đời Di Mộ Đình Chiểu , nay thời khang trang Anh linh múa bút đâm gian chẳng tà Thà đui mà giữ đạo nhà là hơn Còn đây khí phách tiếng thơm muôn đời . Vài món ăn và đặc sản ở Bến Tre Cơm dừa Bến Tre tôi từng nếm thử Ăn cùng tôm ướp nước dừa rang thơm Mỹ Lồng bánh tráng , hương thơm quá chừng Bánh phồng Sơn Đốc , xem chừng rất ngon Bánh xèo ốc gạo , thơm ngon nhớ đời Đuông dừa chiên bột , hết lời khen ngon Kẹo dừa nổi tiếng Mỏ Cày Bến Tre .